
Liha
Toit Ülemine/alumine kuu‐
mutus
Ventilaatoriga küpset‐
amine
Aeg
(min.)
Märkusi
Temper‐
atuur
(°C)
Ahju ta‐
sand
Temper‐
atuur
(°C)
Ahju ta‐
sand
Veiseliha 200 2 190 2 50 - 70 Traatres‐
til ja sü‐
gaval
pannil
Sealiha 180 2 180 2 90 - 120 Traatres‐
til ja sü‐
gaval
pannil
Vasikali‐
ha
190 2 175 2 90 - 120 Traatres‐
til ja sü‐
gaval
pannil
Inglise
rostbiif,
pool‐
toores
210 2 200 2 44 - 50 Traatres‐
til ja sü‐
gaval
pannil
Inglise
rostbiif,
mõõdu‐
kalt kü‐
psetatud
210 2 200 2 51 - 55 Traatres‐
til ja sü‐
gaval
pannil
Inglise
rostbiif,
küps
210 2 200 2 55 - 60 Traatres‐
til ja sü‐
gaval
pannil
Sea aba‐
tükk
180 2 170 2 120 - 150 Sügaval
pannil
Sea säär‐
etükk
180 2 160 2 100 - 120 2 tükki
sügaval
pannil
Lambali‐
ha
190 2 190 2 110 - 130 Kints
Kana 200 2 200 2 70 - 85 Terve
Kalkun 180 1 160 1 210 - 240 Terve
Part 175 2 160 2 120 - 150 Terve
Hani 175 1 160 1 150 - 200 Terve
12 Leonard
Commenti su questo manuale