
Таблица выпечки и жарки
Пироги
Продукт
ы
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции Время
(мин)
Коммент
арии
Темпера
тура (°C)
Положе
ние
противн
я
Темпера
тура (°C)
Положе
ние
противн
я
Изделия
из
взбитого
теста
170 2 165 2 (1 и 3) 45 - 60 В форме
для
выпечки
Песочно
е тесто
170 2 160 2 (1 и 3) 20 - 30 В форме
для
выпечки
Сырный
сливочн
ый торт
170 1 165 2 70 - 80 В форме
для
выпечки
диаметр
ом 26 см
Яблочны
й торт
(яблочны
й пирог)
170 1 160 2 (1 и 3) 80 - 100 В двух
20 см
формах
для
выпечки
на
решетке
Штрудел
ь
175 2 150 2 60 - 80 В
глубоком
противне
Пирог с
джемом
170 2 160 2 (1 и 3) 30 - 40 В форме
для
выпечки
диаметр
ом 26 см
Фруктов
ый кекс
170 2 155 2 50 - 60 В форме
для
выпечки
диаметр
ом 26 см
10 Leonard
Commenti su questo manuale